外マドレーヌ─哉村哉子いろいろ置き場

異文化交流総菜録

異文化交流総菜録(1)夏目漱石と大根餅
米を砥ぎ、浸水する。かつおを煮てだしを取る。豚肉とたまねぎをみじん切りにし、卵、小麦粉と混ぜ合わせ、ラードでじ […](更新日:2016月5月9日)
異文化交流総菜録(2)村上春樹とクレソン
バターを多めにパンだねを捏ね、電子レンジを使用して発酵させている間にスモークサーモンを買いに行く。戻ったら整形 […](更新日:2016月5月14日)

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